Descrizione
I genitori possono partecipare alla vita scolastica in molti modi, uno di questi interagisce con il servizio comunale della ristorazione scolastica.
Ogni giorno a Cologno Monzese sono serviti circa 3.200 pasti in 22 sedi diverse, è molto importante controllare la loro qualità e assicurarsi della soddisfazione degli studenti che accedono al servizio.
Per questo motivo le commissioni mensa possono avvalersi della collaborazione di genitori in qualità di assaggiatori.
I genitori assaggiatori possono accedere ai refettori per valutare la qualità dei cibi serviti ed il gradimento da parte degli studenti.
Gli assaggiatori vengono nominati dalla scuola.
Al termine della visita i genitori assaggiatori devono compilare una scheda, che prevede anche la rilevazione dell’indice di gradimento del pasto.
L'elaborazione dei risultati permetterà di valutare miglioramenti dei menu e dell'appetibilità degli alimenti proposti.
Approfondimenti
Gli assaggiatori possono accedere ai refettori scolastici.
Le visite possono essere svolte, senza preavviso, da un assaggiatore per visita e non più di quattro controlli quindicinali.
Durante la visita i genitori devono attenersi al regolamento per la commissione della mensa comunale.
Inoltre, tutti i genitori degli alunni iscritti alla refezione scolastica possono effettuare visite al Centro unico di cottura, in date concordate tramite i commissari della commissione mensa.